Thursday, March 26, 2009

クリームシチュー Chicken Cream Stew

夜ご飯はクリームシチュー。

Chicken cream stew.


鶏もも肉、人参、ジャガイモ、タマネギ、セロリ、マッシュルーム、ブロッコリ、白ワイン、牛乳、サラダ油、クリームシチューの素

Chicken thigh, carrots, potato, onion, celery, mushroom, broccoli, white wine, milk, vegetable oil, cream stew mix

寿司 Sushi

今日のお昼は久々に寿司。近所のスーパーで買いました。ホントはこういうのはないんだけど、頼めば作ってくれるので、エビとマグロ(赤身)。8ドル79セント。

I got some sushi for lunch from Brookshire's (local grocery store). So far, their sushi is the best in Tyler I think. I asked them to make ones with shrimp and tuna. $8.79


みそ汁と半熟卵で。
With miso soup and boiled eggs.



Sunday, March 22, 2009

ヒューストンで買い物 Grocery shopping in Houston

今日はヒューストンに食料品を買いにいきました。
日本食材の店と、チャイニーズマーケット。チャイニーズマーケットは日本食マーケットに比べるとたぶん30倍くらいの大きさで、ほぼ何でもあるけど、やっぱり米は日本食マーケットのコシヒカリじゃないとだめなので、高いけどそっちで。米の値段は数年前の倍近くまであがってます。(20パウンドで16ドルくらいだったのが31ドルに)

I went to Houston for grocery shopping today. The size of Chinese market is maybe about 30 times bigger than Japanese market... You can buy most things from Chinese market and probably cheaper there, but I really need good Japanese rice. Price of rice (Japanese rice - from California) is almost twice as much as the price a few years ago. (went up to $31 from $16 for 20lb)






タイヤを履き替えました。横浜タイヤのジオランダーH/TS。エレメントにもとからついてたタイヤに比べると、滑りにくいし静かだし、全然いいです。
Oh and I got new shoes for my Element. Yokohama Geolander H/TS. Much quieter than the OEM tires.


Saturday, March 21, 2009

テリヤキチキン Teriyaki Chicken

金曜の夜ご飯。照り焼きチキン。チキンスープと。

Friday dinner. Teriyaki Chicken with chicken soup.


鶏もも肉、醤油、酒、生姜、レタス、ネギ、塩、コショウ、ごま油。

Chicken thigh, soy sauce, sake, ginger root, lettuce, green onion, salt, pepper, sesame seed oil.



Tuesday, March 17, 2009

エビチャーハン Shrimp Fried Rice

今日はパパッとエビチャーハン。チャーハンスープと。

Shrimp Fried Rice. 10 mins meal. With Chinese chicken base soup.

エビ、白米、卵、ハム、ネギ、グリーンピース、塩、コショウ、醤油、味覇(ウェイパァー)。

shrimp, steamed rice, egg, ham, green onion, green peas, salt, pepper, soy sauce, Chinese chicken soup base.

Thursday, March 12, 2009

鳥とニンニク炒め Garlic Chicken

風邪も治ってきて、ちょっと脂っこいものが食べたくなった。でも、あんまり脂っこいのもどうかと思うので、いためる前にゆでて油をすこし落としてみた。

I'm finally feeling better, and I wanted to eat something greasy. But, for my stomach, I boiled the chicken before I stir fry to make it less greasier.

鶏もも肉、ニンニク、タマネギ、生姜、塩、醤油、酒、サラダ油。トマトとレタス。

Chicken thigh, garlic, onion, ginger root, salt, soy sauce, sake, vegetable oil. Tomato & lettuce.

Tuesday, March 3, 2009

ビーフシチュー Beef Stew

カゼひいちゃった。明日2つもテストがあって、さらに金曜日にもテストがあるのに。今日は自分が教えてるクラスの生徒達にこないだ作った中間テストをやらせたところ。明日には少しはよくなってるけどいいけど、今のところはまだ微熱とノドの痛みだけだから平気かな。でも今夜は遅くまで勉強しなくちゃ...
ってことで体をあっためるのにビーフシチュー。

Oh no, I got a cold... I have two exams tomorrow and another one on Friday... I just gave an exam in the class I am teaching today. Hope everyone did good. Anyways, for now, it's only sore throat and a little fever.
To warm up my body a little, I cooked some beef stew.

牛肉、ジャガイモ、マッシュルーム、人参、タマネギ、セロリ、ローリエ、赤ワイン、バター、サラダ油、ビーフシチューの素。

beef, potatoes, mushroom, carrots, onions, celery, bay leaves, red wine, butter, vegetable oil, beef stew mix from Japan.