Wednesday, August 18, 2010

Rosemary Chicken ローズマリー・チキン

Rosemary chicken for dinner.
夜はローズマリー・チキン。

Chicken breast, garlic, rosemary, salt, pepper, Krazy mixed-up seasoning salt, EVOO, white wine, lemon, herb salad, rice
鶏胸肉、ニンニク、ローズマリー、塩、コショウ、クレージーソルト、オリーブオイル、白ワイン、レモン、ハーブサラダ、ライス



2 comments:

Anonymous said...

ローズマリーって美味しくしてくれますよね。
↑JIROさんの畑でとれたものですか?
JIROさんお料理上手ですね♪
枇杷まま

Jiro said...

はい、ローズマリーはうちの畑というか鉢植えです。かなり大きくぼさぼさになっているのでなるべく使うようにしないと。鮭をタマネギ、ニンニク、マッシュルームとローズマリーでホイル包み焼きにしてもおいしいです。