Monday, August 4, 2008

鶏胸肉と野菜の煮物 Chicken breast cooked in white wine and chicken buuillon

鶏胸肉と野菜をワインとチキンブイヨンで煮てみる。毎日40度近い気温で暑いので、少し酸味を増すようにトマトを多めに入れました。

Cooked chicken breast and vegetables in wine and chicken bouillon. It's been super hot. I wanted to have some sourness, so I put extra tomatoes in there.

鶏胸肉、ハム、ピーマン、タマネギ、トマト、白ワイン、チキンブイヨン(固形)、にんにく、オリーブオイル、水、塩、コショウ
chicken breast, ham, bell pepper, onion, tomato, white wine, chicken bouillon cube, garlic, EVOO, water, salt, pepper





ジャスミンライスでいただきます。
with jasmine rice

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