Saturday, June 21, 2008

ブラック・アイド・ピーズとスペアリブ Black Eyed Peas & Spareribs

今日はアメリカ南部でよく食されるブラック・アイド・ピーズという豆をスペアリブと一緒に煮込みました。
Black Eyed Peas with Spareribs.

材料:
スペアリブ、ブラック・アイド・ピーズ、タマネギ、ホールトマト、塩、コショウ、水
Spareribs, Black Eyed Peas, Onion, Whole Tomato, salt, pepper, water

圧力鍋で30分
30 mins in a pressure cooker.


できあがり。
And this is how it looks like.


一緒にレーズンパン2回目。
With the food, my second raisin bread.


前回の2倍レーズンを入れてみました。
I doubled raisins this time.

2 comments:

ママ said...

ムムムおいしそー!

はるみ said...

圧力鍋 カワイイね!