Saturday, January 23, 2010

Chicken Stew w/ Couscous 鶏のシチューとクスクス

Chcken stew with couscous
鶏のシチューをクスクスで

chicken wing, whole tomato, potato, carrot, okra, onion, garlic, celery, oregano, basil, garam masala, cumin seed, sugar, salt, pepper, white wine, EVOO, couscous
鶏手羽先、ホールトマト、ジャガイモ、ニンジン、オクラ、タマネギ、ニンニク、セロリ、オレガノ、バジル、ガラム・マサラ、クミン・シード、砂糖、塩、コショウ、白ワイン、オリーブオイル、クスクス

1 comment:

Ken said...

クスクス、懐かしいー。
モロッコを放浪していたときに気が狂うくらい食べていました。
けん