Chicken breast, Mesquite seasoning, jerk seasoning, paprika, lemon juice, EVOO
鶏胸肉、メスキート・シーズニング、ジャーク・シーズニング、パプリカ、レモン汁、オリーブオイル
Marinade over night. (J: Jerk Chicken and M: Mesquite Chicken)
一晩つけ込みます。（Jがジャーク・チキン、Mがメスキート・チキンです）
Boil for 10 mins (low heat) then Grill
１０分ほど沸騰させずに弱火でゆでてからグリルします
鶏胸肉、メスキート・シーズニング、ジャーク・シーズニング、パプリカ、レモン汁、オリーブオイル
Marinade over night. (J: Jerk Chicken and M: Mesquite Chicken)
一晩つけ込みます。（Jがジャーク・チキン、Mがメスキート・チキンです）
Boil for 10 mins (low heat) then Grill
１０分ほど沸騰させずに弱火でゆでてからグリルします
2 comments:
バーベキューグリルって外でバーベキューをするときだけじゃなくて、こういった普通の食事を作る時にも使うんですね！やっぱりアメリカだなぁ。
多分普通の家庭はバーベキューでもないのにバーベキューグリルは使わないと思います。うちは焼きなすやらグリルドチキンやらやりますけどね。
ガスグリルじゃない家庭はさらに使わないでしょうね、普段の料理には。
うちはグリルはキッチンのドア（勝手口）を開けたところに置いています。普通にお昼にハンバーガーとか作ったりしますよ。
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